常に新しい事に挑戦していく会社でありたい。

2024年4月トライデント新潟フーズ株式会社から社名をポーラーベアーフーズに変更しました。

株主である新潟冷蔵株式会社が長年大切にしてきた「くまちゃんブランド」(1974年商標登録)をこれからも継承していきたいという思いが込められています。

弊社は主にたらこ、辛子明太子、筋子、いくらなど魚卵を主体とした水産加工メーカーです。

近年の健康志向や環境意識の高まりを受け、弊社では植物由来の原材料を使ったプラントベース製品の開発・製造に取り組んでいます。

くまちゃんブランドが長年愛されてきたように、皆様に愛される商品づくりを目指してまいります。

品質管理を徹底し安心をつくる。

私たちは安心安全な商品をお届けするために、品質管理・衛生管理を徹底しています。

工場内では金属探知機、X線検出機で異物混入を防いでいます。

また、味や品質に問題が無いかどうか官能検査をしています。

清掃の際には5S（整理・整頓・清掃・習慣・清潔）を厳守、

細菌の発生や繁殖の防止の為、定期的な拭き取り検査をして食品の製造過程において適切な管理が行われているかを確認しています。

自主管理として、適正な一般的衛生管理を行うとともに、国際規格であるコーデックス7原則12手順に基づくHACCP方式管理により製造をしています。